Recetas de cocina

El pollo al horno es un clásico que nunca falla. Con hierbas aromáticas y un toque de limón, se convierte en un plato jugoso y lleno de sabor.

Ingredientes (4 porciones):

• 1 pollo entero (aprox. 1,5 kg)

• 2 limones

• 4 dientes de ajo

• Romero y tomillo frescos

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta

Preparación:

1. Lava el pollo y sécalo con papel de cocina.

2. Rellena el interior con rodajas de limón y hierbas.

3. Unta el exterior con aceite de oliva, ajo picado, sal y pimienta.

4. Hornea a 180°C durante 1 hora y 20 minutos.

5. Deja reposar 10 minutos antes de cortar.

Consejo: Acompaña con papas al horno para un plato completo.